صينيه كوسه بالسجق روعه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الاكله هنا متشبعه بكل صوض مكوناتها مع بعض
- كيلو كوسه مقطعه شرايح طويله
- 2 فلفل اخضر حار اختياري
- 0.5 كيلو سدق
- بصله متوسطه مقطعه حلقات
- 0.5 كيلو طماطم مغسوله وحلقات
- 2 كوب ونصف شوربه (لومفيش يبقي ماء ومرقتين دجاج)
- رشتين زيت
- ملح و فلفل
- كمون
- زعتر
- رشه جوزه الطيب
- 1 اولا نقطع البصل حلقات ويتبل ويفرك باليد ليدبل
- 2 في صينيه نرش رشه زيت في الارضيه ونرص الكوسه والبصل والطماطم والسدق والفلفل ثم نضع التوابل بداخل الشوربه ونصبها عليهم
- 3 ونرش رشه زيت علي الوش للتحمير
- 4 تسوي في اعلي البوتجاز نصف سوا..
- 5 وتوضع في الفرن حتي تمام السوا والتحمير.
-
6
تقدم مع ارز بالشعيريه والف هنا....
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
